szerda, április 03, 2013

Tükörtojás a sütőből II.

Íme, a mi húsvét hétfői paleolit reggelink, melyet - szerencsések lévén - a teraszon, napsütésben fogyasztottunk el.


Hozzávalók (2 fő):
  • 6 db tojás
  • 1 köteg spárga
  • 120 g jamon serrano
  • 3 szál duci újhagyma
  • 1/4 db zöld pritaminpaprika
  • só, bors
Talán azzal kezdeném, hogy a sonka fajtája nem fontos, ízlés és pénztárca szerint változtatható. Nekem általában ez a fajta van itthon, mert a boltban, ahol vásárlok ez a legolcsóbb és ez mellett - nem elhanyagolható módon - rajongva szeretem. 
A képen látható módon, tűzálló tálba helyesen a hozzávalókat, majd 170 °C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 20 perc alatt készre sütöm. :)

Közben lehet szépen megteríteni, narancsot facsarni, így nem is olyan időigényes. :)

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések: