péntek, április 13, 2012

Dorada


Tegnap a Mercadonaban vásároltunk 8 db fehér húsú Dorada halat, amit vacsorára Évi kukta segítségével meg is sütöttünk és nagyon finom lett. :)


Nem csináltam vele semmi különöset, csak megpucoltam és összenyomtam egy egész fej fokhagymát, majd ezt a masszát felöntöttem olívaolajjal. Raktam mér hozzá borsot, rozmaringot, majorannát és oregánót.
A négy halat megmostam, bedörzsöltem ezzel a fűszerkeverékkel, raktam a belsejükbe egy-egy szelet citromot, tetejükre is pár szelet citromot, majd beraktam a sütőbe grill fokozatra 15 percre és már kész is volt!

Bón Ápetít!

Nincsenek megjegyzések: